Notre carte des vins
VINS BLANCS
- Pinot Gris H. BeckD'une couleur or, d'un nez fumé et mielleux avec quelques notes d'agrumes, il est très persistant en bouche. Ample et gras, ce vin présente un léger caractère exotique.39 €
- Bourgogne - Macon Vergisson - Domaine ReyUn chardonnay issu d'un joli terroir sur les hauts de Vergisson. Vif et très minéral dès le premier nez, la bouche confirme une attaque franche, tendue et joliment fruitée.32 €
- Bourgogne - Chardonnay - Domaine BacheletRobe brillante de couleur jaune, reflets verts. Nez brioché et boisé. Bouche harmonieuse avec une belle rémanence.45 €
VINS ROSÉS
- Rhône - Tavel La Dame Rousse - La MordoréeGrande élégance, robe d'une belle limpidité. Au nez, cassis, mûre et fraise. Approche d'une remarquable intensité. Bouche ample, puissante, riche et longue soutenue par une fraîcheur parfaitement dosée.48 €
VINS ROUGES
- Alscace - Pinot Noir - Joseph CattinRobe pourpre, beaux reflets violets. Nez expressif de fruits rouges et de cerises noires. Tanins soyeux, notes de fruits rouges gourmands.32 €
- Loire - St Nicolas de Bourgueil - Dom. JametBouquet fruité intense. Équilibre en bouche remarquable. Un palais plein et rond. Se déguste également.35 €
- Bordeaux - Esprit de Bertinerie 1ère C. de BlayeVin de caractère, souple et généreux, fruité et gouleyant.34 €
- Côtes du Rhône "Montjau Réserve" BIOGrenache, Syrah, Carignan, mourvèdre. Robe pourpre, arômes expressifs d'épices et de réglisse. Attaque ronde et ample.32 €
- Côtes du Rhône - Crozes Hermitage BIO - Domaine EntrefauxFruits rouge et noirs soulignés d'épices et de café. Rondeur et structure sur une belle ligne aromatique.45 €
- Côtes du Rhône - Vacqueyras - D. Grand PrieurRobe pourpre, profonde. Fruits cuits, Bouche ronde et puissante. Notes épicées (muscade, thym, poivre). Arômes de cerise et de réglisse en finale.45 €
- Bourgogne - Maranges - Aurore BacheletJolie robe pourpre. Notes de griotte, Belle bouche, arômes de sous-bois et de framboise. 100% Pinot Noir type.48 €
- Bourgogne - Maranges 1er cru "Les Clos Roussots" - Aurore BacheletVin puissant qui allie fermeté et rondeur, notes de petits fruits comme la framboise. Bouche fraîche et réglissée, légèrement grasse, tanins lisses et soyeux.58 €
SÉLECTIONS MAISON
- Les Amourettes (blanc -rouge - rosé)Languedoc. Vins charnus, onctueux et expressifsLe verre 6 €Le pichet 1/49 €Le pichet 1/218 €La bouteille27 €
- MINERVOIS "Clos des Roques" - Famille Gastou- Rouge BIOMacération longue, élevé en fûts de chêneLe verre 8 €La bouteille 33 €